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太忙了...先來一篇小公主的笑話...
我做月子期間..為方便媽媽幫忙..移師到看的到後方製麵廠的房間...
這家麵店是當時紅極一時的原始老麵店...因此後來地區製麵廠林立..
為確保品質...他們仍是自家人生產...地方不大...而且不外放給他人販售...
因此...外地人買的很少是老字號的"關廟麵"...
小公主每天都會坐在窗前看看不同時間...要曬不同的麵...
某日..她問我:媽媽...曬麵為什麼要用窗簾???
第一天..我沒什麼理會她..因為我忙著打理小格格的便當...我回她:窗簾???曬麵要太陽.不用窗簾啊!!
第二天...她再問我同樣問題...我探下去看...笑了很久...
我給了小公主答案:那是在曬"枝仔麵"...看起來的確有點像窗簾...
照片為証...各位看出來了嗎???
這是一般常見整綑的關廟麵...
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